今年全国多个地区又陆续出现新增病例以及无症状病例，扰乱了人们的日常生活节奏。

利人利己，日常外出戴口罩、勤洗手、酒精消毒...配合好各地防疫政策做好个人的防护外，提高自身的免疫力也必不可少！

年1月22日，上海卫生健康委药政管理处发布公告：明确把维生素C列为预防新冠肺炎药品。

新冠变异病毒来势凶猛增加维生素C的摄入量维生素C可促使干扰素在体内大量产生，从而可以增强免疫功能，预防各种感染性疾病和癌症。

年1月22日，上海卫生健康委药政管理处最先明确把维生素C列为预防新冠肺炎药品。

年1月27日，山东省新型冠状病毒感染的肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）也发文，号召大家尽量不用空调，加强营养摄入，适当补充维生素C。

维生素C真的可以有效预防新冠吗？

我们都知道，不管是过去的非典，还是现在的新冠肺炎，患者致死的主要原因都是急性呼吸窘迫症，以及其他多器官功能衰竭导致的并发症。当病毒导致氧化应激增加，患者出现急性呼吸窘迫症等多器官功能衰竭后，VC等抗氧化剂可以发挥积极的作用。

也就是说，适当补充维生素，可促进机体抗体的形成，提高白细胞的吞噬能力和对疾病的抵抗力以及对寒冷的耐受力，从而增强机体的免疫功能，一定程度提高人体的免疫力。

什么是免疫力？

人体免疫力主要是指机体对外抵抗外界微生物感染的能力，包括细菌、病毒、真菌、支原体等，同时对内部的组织进行修复，包括损伤细胞的修复，坏死细胞的清除，以及监视恶性肿瘤细胞，不让其生长发育。

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都知道维生素C有助于提高免疫力了，那么日常生活中我们要怎样补充VC呢？

多吃蔬菜水果当然是最好的补充方式，但是现在人忙碌熬夜，经常大鱼大肉，少了很多果蔬的摄入。

这时候，有的人认为常备一些VC片就可以了，维生素C是一种常见维生素，化学式为C6H8O6，由于维生素C是具有旋光活性的分子，按照它的旋光度，可将其分为左旋和右旋，天然存在的维生素C是左旋的。化学的是右旋的，化学合成的维生素C是不能长期摄入的，因为分子结构不同，化学合成的不能随意多吃，吃多了无法排出体外，对肝脏有损伤，而天然的维生素C即使多了，可以随尿液排出体外。

8清：1、清热毒2、清咽润喉3、清肺祛痰4、清肝明目、清肾利尿6、清肠通便7、清洗细胞8、清自由基1抗：1、抗癌症2、抗病毒3、抗感冒4、抗炎症、抗细菌6、抗过敏7、抗龋齿抗8、抗辅射9、抗硬化10、抗结核11、抗氧化12、抗衰老13、抗疲劳14、抗紫外线1、抗PM2.维生素C的功能1提高人体的免疫力维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。2参与胶原蛋白的合成人体由细胞组成，细胞间靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，参与组成结缔组织，构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。3抗氧化作用机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞，侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化；侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此，抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂，可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、E免受氧化破坏;可抑制脂质过氧化自由基生成，阻断脂质过氧化，防止自由基对人体的伤害。4参与胆固醇的代谢维C可促进胆固醇的羟化和排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，发挥预防动脉硬化的作用。促进铁、钙和叶酸的吸收食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁，吸收率较高。非血红素铁是三价铁，需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁，促进铁的吸收。钙在消化道呈可溶状态是被吸收的基本条件。维C在胃中可形成一种酸性介质，防止不溶性钙络合物的生成及发生沉淀，促进钙的吸收利用。6解毒维C被誉为万能解毒剂，可促进肝脏肝糖原的形成，而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用;有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题，而维生素C可直接参与重金属的解毒过程，可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。脉内壁沉积，发挥预防动脉硬化的作用。7防癌维C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。此外，维C促进胶原蛋白的合成，有助于防止癌细胞的扩散。维生素C是人体需求最大的维生素、作用最为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要，俗称维持生命的营养素——维他命C。

维生素C的作用，这些食物富含维C

维生素C因被称为“美丽维生素”近些年来被广大女性熟知，其实除此之外，维生素还有许多不为人知的好吃，对人的身体健康起着至关重要的作用，一起来看一下吧。

1、预防缺铁性贫血

维生素C在人体内参加复杂的化合反应，可以提高人体的免疫力，促进铁的吸收，适量补充维生素C可以预防缺铁性贫血。

2、参与胶原蛋白的形成

维生素C参与胶原蛋白的形成，使我们的皮肤富有弹性和光泽，有明显的抗衰老的作用，另外还可以增加血管壁的弹性，有效的预防心脑血管硬化等疾病。

3、抗氧化抗衰老

有一个著名的实验，就是把苹果切成2半，其中一半的切面涂抹维生素C，而另外一个什么也不涂，放置一段时间后发现没有涂抹维生素C的切面明显变黑，而涂抹维生素的没有特别的变化，由此可见维生素C抗氧化的能力非常强大，是广大女性同胞的闺中密友。

4、增强抵抗力

维生素C可以提高白细胞的杀菌能力从而增强机体的抵抗力。

此外，维生素C还可以预防牙龈萎缩出血，促进骨胶原的合成，防止腰腿疼痛等。维生素C在人体内无法合成，需要通过日常食用有机刺梨中摄取

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